Doba přípravy: 40 minut
Doba chlazení: 2 hodiny
Doba pečení: 12 minut
Doba chlazení: 2 hodiny
Doba pečení: 12 minut
Budete potřebovat (na 40 kusů):
100 g másla
půl lžičky mleté kávy
150 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
špetku soli
1 žloutek
půl lžičky mletého kardamonu
40 g cukru moučka
hotovou citronovou nebo čokoládovou polevu
Postup:
Z másla, kávy, mouky, kakaa, soli, žloutku, z cukru a kardamonu vypracujte těsto, zabalte je do fólie a dejte na 2 hodiny do lednice. Z vychladlého těsta vytvořte váleček, nakrájejte ho na 40 stejně velkých kousků a vytvarujte rohlíčky. Rohlíčky vyrovnejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 10 až 12 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Vychladlé rohlíčky namočte do poloviny v citronové nebo čokoládové polevě.
100 g másla
půl lžičky mleté kávy
150 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
špetku soli
1 žloutek
půl lžičky mletého kardamonu
40 g cukru moučka
hotovou citronovou nebo čokoládovou polevu
Postup:
Z másla, kávy, mouky, kakaa, soli, žloutku, z cukru a kardamonu vypracujte těsto, zabalte je do fólie a dejte na 2 hodiny do lednice. Z vychladlého těsta vytvořte váleček, nakrájejte ho na 40 stejně velkých kousků a vytvarujte rohlíčky. Rohlíčky vyrovnejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 10 až 12 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Vychladlé rohlíčky namočte do poloviny v citronové nebo čokoládové polevě.
Zdroj:www.hustejhustejhustej.blog.cz